La politique départementale soutient le développement de son agriculture et marque un attachement particulier au développement du « bien manger en restauration collective ».
Le Département de l’Ain met à votre disposition l’outil Agrilocal01.fr pour donner de la visibilité à tout ce que l’Ain compte de bon, de local et de durable en matière d’alimentation. Il apporte une solution concrète pour faciliter l’achat alimentaire de proximité en restauration collective dans le respect des marchés publics, et au bénéfice de l’économie locale.
A ce jour, plus de 250 fournisseurs sont référencés sur la plateforme. (Agriculteurs, entreprises locales, coopératives, artisans…)
Agrilocal01.fr offre de nombreux avantages ! Gratuit et sans engagement, il vous permet de :
- Découvrir de nouveaux fournisseurs locaux grâce au système de géolocalisation intégré
- Identifier en quelques secondes l’offre disponible autour de votre établissement
- Accéder à des produits de qualité (dont une offre sous SIQO pour répondre aux exigences de la loi EGAlim)
- Valoriser votre engagement en faveur des produits locaux auprès des familles et des convives avec la mise à disposition de supports de communication Agrilocal (affiches, magazines, livres de recettes, goodies culinaires…), d’animations nationales, et d’ateliers pédagogiques (dégustation à l’aveugle, ateliers fabrication jus de pommes, ateliers culinaires, jeu des boîtes mystères…)
- Intégrer le réseau des cuisiniers et profitez des temps d’échanges de bonnes pratiques, des visites d’exploitations…
Vous souhaitez vous inscrire ? ou prendre un rendez-vous de présentation/démonstration ?
Florence NICOLAS, Chef de projet Agrilocal au Département de l’Ain est à votre écoute au 06.74.08.18.84.